Kontaktimateriaalit

Kaikkia materiaaleja ja tarvikkeita, jotka ovat suoraan tai välillisesti kosketuksissa elintarvikkeisiin, kutsutaan elintarvikekontaktimateriaaleiksi tai lyhyemmin kontaktimateriaaleiksi.

Kontaktimateriaaleja ovat esimerkiksi

• elintarvikkeiden pakkausmateriaalit, kuten muovipussit, foliot, kertakäyttöastiat
• astiat ja ruokailuvälineet
• ruoanvalmistusvälineet, kuten kattilat, uunipellit ja kauhat
• ruoanvalmistuslaitteet, kuten yleiskone ja kahvinkeitin
• ruoanvalmistuslaitteiden osat, kuten laitteiden tiivisteet ja putket
• erilaiset pinnat, kuten työpöytäpinnat, kuljetinhihnat, suodatuskankaat

Kontaktimateriaalialan toimijan, joka saattaa markkinoille elintarvikkeen kanssa kosketukseen joutuvia materiaaleja ja tarvikkeita, on tehtävä kirjallinen ilmoitus toimipaikastaan ja siellä harjoitettavasta kontaktimateriaalitoiminnasta toiminnan rekisteröintiä varten ympäristöterveystarkastajalle. Jos toimijalla on toimintaa useilla paikkakunnilla, lähetetään ilmoitus kunkin sijaintikunnan viranomaiselle erikseen.

Ilmoitusvelvollisuuden piirissä olevia toimijoita ovat

• kontaktimateriaalien ja tarvikkeiden valmistuksessa käytettävien materiaalien ja tarvikkeiden valmistajat
• varsinaisten kontaktimateriaalien valmistajat
• kontaktimateriaalien tukkukauppaa harjoittavat toimijat (ei vähittäiskauppa)
• kontaktimateriaalien sisämarkkinatuontia EU-alueelta tai tuontia EU-alueen ulkopuolelta harjoittavat toimijat ja vastaavat vientiä harjoittavat toimijat.

Lisätietoja kontaktimateriaaleista löytyy Ruokaviraston sivuilta.